$39.22 €42.36
menu closed
menu open
weather +10 Київ

В Україні чоловік помер від ботулізму після вживання консерв зі свинини

В Україні чоловік помер від ботулізму після вживання консерв зі свинини Медики зробили чоловікові три операції, але не змогли його врятувати
Фото: pixabay.com

59-річний чоловік захворів на ботулізм після вживання консерв домашнього приготування, розповіли у пресслужбі Центру громадського здоров'я при МОЗ України.

В Україні помер чоловік від ботулізму після вживання консерв зі свинини. Про це 3 січня поінформував Центр громадського здоров'я при МОЗ у Facebook.

"Від ботулізму помер 59-річний чоловік. Напередодні чоловік вживав консерви зі свинини домашнього приготування. Хворий мав важкий перебіг захворювання і навіть після введення сироватки і трьох операцій стан пацієнта дедалі погіршувався. Чоловік помер 30 грудня 2019 року", – розповіли у пресслужбі.

Щоб уберегтися від ботулізму, потрібно уникати споживання: в'яленої, копченої, солоної та консервованої риби, м'ясних і грибних консервів, а також консервів домашнього виробництва тощо.

"Симптоми ботулізму найчастіше з'являються поступово, немає різких підйомів температури, тому виникає ілюзія несерйозності хвороби. У подальшому з'являється порушення зору – двоїння предметів, важкість читання, що пов'язано з паралічем очних м'язів. Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу", – додали у пресслужбі.

Ботулізм – захворювання, спричинене вживанням продуктів, що містять ботулотоксини. Збудник хвороби розмножується в анаеробному стані (без доступу кисню) у разі неправильних умов зберігання або транспортування продуктів харчування.