У 2017 році обсяг основних сільгоспкультур перевищив потреби внутрішнього ринку – Максим Мартинюк

Урожай основних сільськогосподарських культур цього року очікують із профіцитом, заявив перший заступник міністра аграрної політики і продовольства України Максим Мартинюк 27 вересня на засіданні Кабміну, яке транслював урядовий YouTube-канал.

За даними Мартинюка, в Україні у 2017 році очікують на валовий збір зерна в обсязі від 61 до 63 млн тонн. Це забезпечить задоволення потреб внутрішнього ринку, формування резерву для експорту і продовольчу безпеку держави, наголосив заступник міністра.

Урожай ранніх зернових культур – жита, ячменю і пшениці – за обсягом став другим за всю історію незалежної України, зазначив він.

Несприятливі погодні умови впливали на сільське господарство в різних областях України нерівномірно, деяким регіонам удалося зібрати рекордні врожаї, наприклад, ячменю – 34,3 ц/га, жита – 28,3 ц/га та ріпаку – 27,6 ц/га, повідомив Мартинюк.

"Переважання продовольчих класів пшениці до 60% у структурі її виробництва дасть змогу отримати більше борошна не тільки для себе, а ще й на експорт. Україна вперше за останні 10 років не має дефіциту жита, яким вона цього сезону повністю забезпечена", – повідомив заступник міністра.

Завдяки перевиробництву всіх продовольчих культур немає підстав для зростання споживчих цін, заявив Мартинюк і навів порівняльні дані щодо очікуваного виробництва і внутрішнього споживання продуктів:

• виробництво борошна – 2,2 млн тонн, внутрішнє споживання – 1,8 млн тонн;
• виробництво гречки – 185 тис. тонн, внутрішнє споживання – 150 тис. тонн;
• виробництво масла – 6 млн тонн,  внутрішнє споживання – 400 тис. тонн.

Порівнюючи очікуваний збір зернових культур та їх споживання, він озвучив такі показники:

• пшениця – 25,7 млн тонн за внутрішнього споживання 9,6 млн тонн;
• жито – 490 тис. тонн, що дорівнює внутрішньому споживанню;
• ячмінь – 8,2 млн тонн, що майже вдвічі більше від внутрішнього споживання – 3,9 млн тонн.

Заступник міністра наголосив додатковий вплив на стабільність споживчих цін фермерських господарств, які преважно працюють на внутрішній продовольчий ринок і нівелюють тиск на нього зовнішніх цін. Також Мартинюк нагадав, що в проекті держбюджету на 2018 рік зарезервовано 1 млрд грн на підтримку і розвиток фермерських господарств.