Як спростити натирання сиру. Використовуємо секретний інгредієнт

23 березня 2023 13:15

Этот материал также можно прочитать на русском

Як спростити натирання сиру. Використовуємо секретний інгредієнт

Тертий сир можна отримати як за допомогою тертки, так і без неї
Фото: depositphotos.com

Тертий сир часто використовують у різних стравах, але процес натирання сиру подобається не всім господиням. Як натерти сир швидко, а також чим можна замінити тертку, розповіли на сайті УНІАН.

Щоб покращити ковзання сиру по тертці, потрібно змастити її вершковим маслом або олією. Якщо під рукою немає олії або з якихось причин ви не бажаєте її використовувати, можна протерти тертку кип'яченою водою.

Щоб сирна стружка була більш розсипчастою, краще перед натиранням сир добре охолодити. Для цього достатньо потримати його в морозилці до 15 хвилин.

Якщо терткою з якихось причин скористатися неможливо, її можна замінити іншими приладами. Наприклад, натерти сир у блендері або скористатися м'ясорубкою. Як варіант – використати ножа: нарізати сир на тонкі смужки, а потім їх подрібнити.

сир ніж рецепт рецепти масло лайфхак