повернутись на
$39.57 €42.12
menu closed
menu open
weather +14 Київ

Додайте це до руколи – і вийде смачний і вишуканий салат, "як у ресторані". Простий рецепт із покроковим описом

Додайте це до руколи – і вийде смачний і вишуканий салат, Для салату знадобляться рукола, томати чері, яйця й тунець
Фото: depositphotos.com
Український ресторатор і кулінарний експерт Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом смачного й вишуканого салату з тунця та руколи, "як у ресторані".

Продукти:

  • 125 г руколи;
  • два яйця;
  • 80 г консервованого тунця шматочками;
  • 3 ст. л. оливкової олії;
  • сік чверті лимона (2 ст. л.);
  • шість томатів чері.

Приготування

  1. Зваріть круто два яйця.
  2. Промийте й висушіть руколу на паперовому рушнику. Перекладіть руколу в салатну тарілку або дві порційні.
  3. Злийте з тунця рідину, трохи розімніть його і викладіть у тарілку з руколою. Розріжте шість томатів чері навпіл, яйця – на чотири частини. Додайте в салат.
  4. Заправте лимонним соком і оливковою олією.
  5. Перемішайте й подавайте.