"Варимо, поки є світло". Сумська поділилася рецептом фірмового холодцю

11 листопада 2022 15:01

Этот материал также можно прочитать на русском

Холодець за рецептом Сумської можна заморозити
Фото: Olgasumska / Instagram

Українська актриса Ольга Сумська 10 листопада у своєму Instagram поділилася рецептом фірмового холодцю, який вона зварила в умовах віялового вимкнення світла.

"Віталік замовив холодець! Знову встигла!" – зраділа Сумська.

Інгредієнти для холодцю: свиняча гомілка (ніжки), домашня курка, морква, цибуля, часник, сіль, перець, лавровий лист.

"М'ясо варимо, поки є світло (п'ять годин), моркву і цибулю варимо в тому ж бульйоні одну годину. Відділяємо м'ясо від кісточок, вичавлюємо кілька зубчиків часнику прямо в каструлю, солимо, перчимо, лавровий лист – два листочки. Усе розподіляємо по судочках, можна заморозити", – пояснила всі етапи приготування Сумська.

Скріншот: Olgasumska / Instagram

Контекст

Ольга Сумська народилася 22 серпня 1966 року у Львові. Закінчила Київський національний університет театру, кіно та телебачення імені Карпенка-Карого. Дебютувала на екрані 1983 року у фільмі "Вечори на хуторі поблизу Диканьки". Популярною актрису зробила головна роль у телесеріалі "Роксолана" (1996–2003).

Україна Ольга Сумська актриса рецепт