Як приготувати на сніданок бананові панкейки з вівсяними пластівцями. Рецепт від української дієтологині

"Якщо ви любите неспішні домашні сніданки, то обов'язково спробуйте цей простий і корисний рецепт бананових панкейків. Подавайте їх із фруктами або ягодами, доповнивши медом або йогуртом", – порадила експертка.

Інгредієнти:

• банани – 2 шт.;
• вівсяні пластівці – 90 г;
• куряче яйце – 1 шт.;
• кориця – 0,5 ч. л.;
• мед – 1 ч. л.;
• олія в разі потреби.

Подрібніть вівсяні пластівці в блендері, додайте шматочки банана, яйце і корицю, збийте до однорідної маси.

На застелений пергаментом лист викладіть ложкою тісто і запікайте панкейки до рум'яної скоринки в духовці, розігрітій до 220 °C.