Вертута со шпинатом. Эксперт дал рецепт вкусной выпечки

Ингредиенты для теста:

• 500 г муки;
• 1 ч.л. соли;
• 175 мл теплой воды;
• 1 ст.л. подсолнечного масла.

Ингредиенты для начинки:

• 300 г шпината;
• 50 г лука;
• 50 г зелени;
• 100 г творога;
• 50 г сметаны;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Замесить тесто, раскатать. Смазать подсолнечным маслом.
2. Мелко порезать шпинат, лук, зелень. Добавить творог, посолить.
3. Начинку разместить полосой на краю теста. Свернуть тесто в "колбаску". Свернуть в виде восьмерки. 
4. Запекать при 180–200 градусах, в зависимости от духовки.

"Кстати, с начинкой можно экспериментировать. Попробуйте положить внутрь карамелизированный лук с крем-сыром", – добавил Хименес-Браво.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)