Понадобится всего три ингредиента. Как сделать творог дома

Ингредиенты:

• 2 л молока;
• сок одного лимона;
• щепотка соли.

Приготовление

1. Вылить в кастрюлю молоко. Выдавить в него сок одного лимона. Добавить соль.
2. С помощью венчика все размешать.
3. Поставить на небольшой огонь. Как только молоко закипит, постоянно помешивать венчиком, чтобы появились хлопья. Перелить содержимое кастрюли на марлю. Собрать коннцы марли, завернуть.
4. Оставить в подвешенном состоянии на 3–4 часа.

"Легко, просто, натурально", – охарактеризовал свой рецепт Клопотенко.

Видео: Ievgen Klopotenko / YouTube